Az uniós statisztikai hivatal adatai szerint az Európai Unió 2023-ban összesen 58,2 millió tonna élelmiszer-hulladékot termelt, 0,7 százalékkal többet, mint egy évvel korábban (57,8 millió tonna).
A háztartási hulladék az összes élelmiszer-hulladék 53 százalékát tette ki, ami lakosonként 69 kilogrammnak felelt meg. A fennmaradó 47 százalék az élelmiszer-ellátási láncban keletkezett hulladék volt, amelynek 19 százaléka az élelmiszertermékek és italok gyártásakor keletkezett (24 kilogramm/fő), 11 százalék az éttermekből és élelmezési szolgáltatásokból származott (14 kilogramm/fő), 10 százalék az elsődleges termelésben alakult ki (12 kilogramm/fő), 8 százalék pedig az élelmiszerek kiskereskedelme és egyéb forgalmazása során keletkezett (10 kilogramm/fő).
A tagállamok közül Németország termelte a legtöbb élelmiszer-hulladékot (10,9 millió tonna), ezt Franciaország (9,7 millió tonna), Olaszország (8,1 millió tonna), Lengyelország (4,6 millió tonna) és Románia (3,4 millió tonna) követte a sorban.
Az Eurostat adatai szerint Románia több élelmiszer-hulladékot termelt, mint például Spanyolország (3,1 millió tonna) vagy Hollandia (2,08 millió tonna).
