Holnaptól borfesztivál a Sétatéren

(Fotó: Central Park Wine Festival / Facebook)
A nyár utolsó hétvégéjét borozással tölthetjük Kolozsváron, ugyanis augusztus 27. és 30. között a Sétatéren megszervezik a Central Park Wine Festival újabb kiadását. A négynapos rendezvény idején a város egyik legkedveltebb zöldövezete a bor, a gasztronómia, a zene és a kultúra köré szerveződő fesztiváltérséggé alakul. A rendezvény nem csupán borkóstolásról szól: a szervezők szerint a felfedezés, a közösségi élmények, az új ízek, a zene, a kikapcsolódás és a nyár utolsó napjainak közös eltöltése egyaránt fontos része a rendezvénynek.

A pincészeteknek szentelt területen a világ különböző borvidékeiről származó borokat vonultatnak fel, így a látogatók új borokkal, szőlőfajtákkal, történetekkel és különböző borkészítési stílusokkal ismerkedhetnek meg. A látogatók többet tudhatnak meg a borról, a megfelelő kóstolás módjáról, valamint azokról a tényezőkről, amelyek különbséget teremtenek a különböző italok között.

Az élményt a gasztronómia egészíti ki, a kóstolásokhoz összeállított ételekkel. A fesztivál koncepciója a bor és az ételek párosítására, illetve az olyan társítások felfedezésére helyezi a hangsúlyt, amelyek mindkettő ízvilágát kiemelik.

A Sétatér emellett élőzenének, kulturális programoknak, gasztronómiai élményeknek, pihenőövezeteknek és minden korosztály számára kínált tevékenységeknek ad otthont.

A szabadtéri konyhában zajló látványos főzési bemutatók már a fesztivál ismert programjai közé tartoznak. A résztvevők Ionuț Pircu, Alexandru Răcătău, Fehér Botond, Vlad Chira és Corina Grama séfek fogásait kóstolhatják meg.

A Central Park Wine Festival első kiadását 2018-ban rendezték meg, az esemény pedig évről évre fejlődött, és Románia egyik meghatározó bor- és gasztronómiai fesztiváljává vált. Az eseményre a belépés ingyenes.

Köszönjük, hogy előfizet a Szabadságra és támogatja lapunkat!