Paul Anghel fogyasztóvédelmi igazgató azt tanácsolja, hogy a húst csak kifejezetten erre a célra kijelölt, engedéllyel rendelkező helyről vásároljunk, például hentesboltból, élelmiszerüzletből, illetve a piacokon külön hús árusítására kialakított helyiségekből.
„Ne vásároljanak húst engedély nélküli személyektől vagy helyekről, autók csomagtartójából, még ha az ár viszonylak kedvezőbb is, mert az ilyen kereskedők nem tudják biztosítani a megfelelő szállítási, tárolási és eladási feltételeket, nem tudnak nyugtát adni, amivel igazolható a vásárlás, emellett a megvett termék nem biztonságos, és akár egészségügyi problémákat is okozhat” – mutat rá Anghel.
Az igazgató azt mondja, fontos, hogy a terméket alaposan ellenőrizzük, nem mutatkoznak-e rajta a romlás jelei, például megváltozott szín vagy állag.
„A bárányhús felületén vékony, száraz, rózsaszín vagy piros rétegnek kell lennie, a hús rugalmas, feszes, mind a felületén, mind a vágásnál, szaga friss termékre utal” – magyarázta el az igazgató.
Paul Anghel a tojás vásárlásával kapcsolatosan is óvatosságra int.
„A fogyasztásra szánt tojás héja ép, nem repedezett, nem látható rajta idegen test, nincs furcsa szaga. Feltöréskor a fehérjének sűrű állagúnak és átlátszónak kell lennie, a sárgája pedig kissé lapított gömb alakú, és jól elkülönül a fehérjétől” – részletezte.
A tojásfesték címkéjét is figyelmesen el kell olvasni, rajta van-e a gyártó neve és címe, az összetevők listája, a használati utasítás, illetve a szavatosság.
„Figyelem! Tojásfestéshez ne használjanak másra való festéket, például nyomda- vagy textilfestéket. Bár az eredmény látványos ugyan, ám egyéb típusú festékek használata veszélyes lehet az egészségre” – tette hozzá Paul Anghel.
Hasonlóan óvatosan kell eljárni cukrásztermékek, csokoládé és csokoládéból készült figurák vásárlásakor is.
A borosüvegek címkéjén az alábbi adatoknak kell szerepelniük: a termék megnevezése, a termelő, importőr vagy palackozó neve és címe, a nettó űrtartalom, az alkoholkoncentráció, a gyártási szám, illetve a 10 százalékosnál kisebb alkoholtartalmú italok esetében érvényes szavatosság.
